Nazwa chemiczna:Mirystynian izopropylu
Inna nazwa:Ester izopropylowy kwasu mirystynowego, IPM, tetradekanian izopropylu
Nr CAS:110-27-0
Czystość:98%
Formuła:CH3(CH2)12COOCH(CH3)2
Waga molekularna:270,45
Właściwości chemiczne:Mirystynian izopropylu to bezbarwna do bladożółtej, rzadka oleista ciecz, bezwonna i pozbawiona smaku.Rozpuszczalny w etanolu, eterze, chloroformie.Mieszalny z wodą.Ma dobrą smarowność i przepuszczalność oraz może poprawić powinowactwo do skóry.Jest to ester niższego alkoholu wyższego kwasu tłuszczowego.Szeroko stosowany w żywności, przyprawach, kosmetykach itp.